MagicTerraceマジックテラス

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(4/22)美味しい中華をいただきました!

昨日は地元の中華料理店、桃花苑さんに行ってきました!

‼

僕は中華が一番好きで、特に鶏肉のカシューナッツ炒め(腰果鶏丁:ヤオグオジーディン)が大好きです。学生時代カナダに留学していましたが、その当時もよく食べていました。その際、これはアメリカ発祥の中華料理だと教えてもらいました!
😊
ちなみに中国料理と中華料理の違いですが、
中国料理は現地の料理のことで、中華料理はアレンジされた中国料理のことです!
大学院時代は北京大学や遼寧大学に行ったりと、何かと中国にはお世話になりました。ちなみに研究室の先輩のほとんどは中国の方でした!😂
当時の記憶に思いを馳せながら昨日は中華を頂きました!
大変美味しかったです!

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M@N@BU

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